av Tia Jumbe | okt 19, 2019 | amalaki, ayurvedisk livsstil, Blogg, förkylning, ingefära, kapha, moringa, pitta, vata
Det är förkylningstider. Många har redan däckat och resten går antingen runt och hostar eller är rädd för att bli smittade (känns det som). Så här kan du stärka ditt immunförsvar och skydda dig mot förkylning!
Foto: David Mao, Unsplash
Du kan stärka immunförsvaret på flera olika sätt, ayurveda är ju en holistisk hälsolära (det är ju det vi ÄLSKAR med ayurveda!). Livsstilen är alltså enormt viktig när vi vill boosta vår hälsa.
Inom ayurveda säger vi ju också att all sjukdom börjar i matsmältningen, eftersom det är där vi endera får i oss den näring vi behöver – eller inte! Och om vi av någon anledning inte kan absorbera näringen ur kosten, om maten inte är tillräckligt näringsrik eller om vår matsmältning inte fungerar tillräckligt bra, så påverkas vårt immunförsvar negativt.
- Är immunstärkande mat. Mat som boostar immunsystemet är färsk, ekologisk och lättsmält mat. Gärna förstås kitchari (mungbönsgryta, se länk nedan) eller andra maträtter med mungbönslinser, som är både näringsrika och lättsmälta.
- Undvik hårdsmält mat. Hårt processad mat, mat med tillsatser, oekologisk, fryst, konserverad eller färdig mat är svårhanterlig för matsmältningen. Även matrester räknas till hårdsmält mat.
- Undvik stress. Stress bryter ner immunförsvaret. Det är överhuvudtaget omöjligt att vara i balans när man är stressad, så gör det du kan för att stressa mindre. Se till att du får ordentligt med återhämtning, tid varje dag då du INTE tänker på allt du har att göra.
- Sov och ät på regelbundna tider. Att varje dag äta och sova på olika tider påverkar kroppsrytmen och matsmältningen negativt, vilket i sin tur försvagar immunförsvaret.
Ingefära bäst mot förkylning
Det finns också så kallade köksråd som du kan ta till för att boosta immunförsvaret, och kryddor som är extra bra eftersom de gynnar matsmältningen och därmed immunförsvaret. Här hittar du några idéer:
- Drick ingefära, del 1. Den bästa hjälpen mot förkylning är ingefära! Om du känner förkylningen hovra omkring dig: drick ingefära-te! Ingefära-te är skivor av färsk ingefära som fått koka en kvart i vatten. Sila eventuellt av och drick vattnet. Om du vill söta med lite honung får du låta det svalna till fingerljummet så att inte honungen förstörs.
- Drick ingefära, del 2. Ännu ett recept som jagar förkylningen på flykt. Blanda 2 delar torkad och malen ingefära, 3 delar kanel och 1 nypa kardemumma i en burk. Låt 1 tsk av blandningen småkoka i 2,5 dl vatten, 10-15 minuter. Låt svalna till fingerljummet och smaksätt med 0,5-1 tsk honung. Det här receptet kommer från Vasant Lads bok The Complete book of Ayurvedic Home Remedies.
- Krydda dig frisk! Laga mat med kryddor som spiskummin, koriander, gurkmeja, ingefära och svartpeppar som stimulerar matsmältningen och därmed gynnar immunförsvaret.
Två effektiva kosttillskott
Slutligen kan du förstås stärka immunförsvaret extra med hjälp av kosttillskott. Här är två av ayurvedas fina örter som bland annat har effekten att de stärker immunförsvaret:
- Amalaki. C-vitaminrikt litet bär som stärker matsmältningen och immunförsvaret.
- Moringa. Det snabbväxande trädet är näringsrikt från topp till tå, så att säga, men det är bladen som torkas och mals till det pulver vi tar tillskott av här hemma. Moringa är en kraftfull antioxidant som bland annat stärker immunförsvaret.
Så, mina vänner, nu hoppas jag att ni alla håller er friska hela resten av hösten och även in i vintern. Om vi tar hand om oss så kan vi ju slippa de jobbiga influensorna! I min webbutik hittar du de örter och torra kryddor som jag nämner i inlägget, om det är läge att inhandla! <3
Till sist vill jag också påminna om att det bara är ett par veckor kvar tills årets sista omgång av den uppskattade 12-veckorkursen Börja din ayurvedaresa här drar igång. Det är 12 mail som ger pepp och inspiration till att steg för steg komma igång med – och hålla igång – en ayurvedisk livsstil för just din dosha/obalans. Du får alla 12 veckorna för 350 kronor! Beställ här!
All kärlek,
Tia <3
Relaterad läsning:
Kitchari – den ayurvediska supermaten
10 budord för en stark matsmältning
Stoppa förkylningen innan den stoppar dig!
av Tia Jumbe | okt 17, 2019 | Barnets position, Blogg, Haren, Stress, yoga
All form av yoga är effektiv mot stress och oro, men det finns en position som sticker ut i sammanhanget. Välj den här klassiska yogaformen när du behöver stilla dig och lindra stress och oro!
Alltså, jag vet inte hur ni har haft det på sistone, men oj, vilka hektiska veckor det har varit här hos mig! Jag har knappt hunnit uppdatera bloggen, och än mindre hunnit med någon särskilt omfattande yogapractice.
När det kommer sådana perioder i livet gäller det att kunna backa tillbaka till att bara vara närvarande i andetaget, och att nöja sig med någon eller ett par yogarörelser (lite är bättre än inget). Och under stressiga perioder är det en yogarörelse som är extra bra. Nämligen Barnets position med armarna framåt, som också kallas för Haren.
Harens position är den allra bästa för att lugna sinnet, minska stress och oro och minska tankeverksamhet. Positionen stimulerar också matsmältningen och gynnar god sömn. Den sträcker ut hela ryggen, särskilt nedre delen, och öppnar höfterna. Ligg en stund när du känner dig stressad, alltså, gärna 3-5 minuter, och kanske igen en stund innan du lägger dig på kvällen.
GÖR HAREN SÅ HÄR
Sitt på knä med tårna tillsammans, dra naveln mot ryggraden, runda ryggslutet, fäll överkroppen framåt och låt höfterna sjunka ner mot hälarna. Lägg armarna framåt på mattan, handflatorna nedåt. Vila pannan på mattan, eller om du inte når ända ner på ett bekvämt sätt med huvudet, vila pannan på en kudde eller vikt filt. Slappna av i hela kroppen.
Modifieringar: Om du får en tjock och lite obehaglig känsla i ljumsken, vik en handduk eller filt och lägg in mellan lår och mage. Om du inte når ner med höfterna till hälarna, vik en filt och lägg mellan låren och vaderna. Om det känns svårt att andas när du ligger med benen höftbrett, kom isär med knäna så att mage och lungor får mer plats.
Kom ihåg att vi kommer allt längre in i vatas säsong där oro och ängslighet ökar med kylan. Balansera med motsatt kvalitet: Värme och smörjning. Läs mer om hur du balanserar vata nedan.
Är du osäker på vilken dosha som dominerar dig just nu och vilken som är ur balans? Beställ mitt kostnadsfria utökade doshatest! Maila mig så har du det inom kort!
All kärlek, och ta hand om DIG <3
Tia
Foto: Amanda Larsson, BT Studio
Relaterad läsning:
Håll din flyktiga vata i balans!
Enkelt yogapass för en stressfri julspurt
Minska stressen utifrån din dosha
av Tia Jumbe | okt 11, 2019 | ayurveda yoga, ayurvedisk livsstil, Blogg, kapha, mantra, meditation, pitta, Podden Ayurvediskt, pranayama, vata, yoga, yoga sutras
I dagens podavsnitt intervjuar jag yoga- och pranayamaläraren Sudhir Tiwari, som växte upp på anrika Kaivalyadhama Yoga Institute & Research Center i Indien.
Sudhir lärde sig yoga och ayurveda det traditionella sättet, från sin far och lärjungen till institutets grundare. Nu åker han sedan flera år runt i världen för att sprida yoga, asana, pranayama (andningsteknik), meditation och chanting. Sedan fler år kommer han årligen till yogastudion Atmajyoti i Stockholm.
Det är också Sudhir som håller i den treåriga lärarutbildningen i pranayama som Kaivalyadhama Yoga Institute & Research Center ger.
I augusti var jag på årets pranayamafördjupning med Sudhir Tiwari på Atmajyoti i Stockholm. Det var fem oerhört givande dagar, där Sudhir blandade undervisning ur Yoga sutras med meditation, mantra, yoga och pranayama. På kursens sista dag fick jag möjlighet att intervjua honom i Atmajyotis lilla sal.
I intervjun, som är på engelska, berättar Sudhir om hur det var att växa upp på ett yogainstitut, hur den kom sig att pranayama blev hans fokusområden och varför han tycker att pranayama är den viktigaste delen av yoga.
Vi pratar om yoga, de tre doshorna vata, pitta och kapha och de bästa andningsövningarna för doshorna. Vi pratar om lycka och om hur vi kan leva ett lyckligt liv.
Sudhir svarar också på flera av de frågor från lyssnare som jag efterlyste via Instagram och FB innan jag spelade in intervjun.
Ljudet är dessvärre inte det bästa i det här avsnittet heller, vilket gör att jag nu tar en liten paus med min podd för att fundera över hur jag kan lösa frågan med ljudet framledes. Det är uppenbarligen något vi gör som inte riktigt funkar och vi behöver lösa det innan vi fortsätter.
Den superfina vinjettmusiken kommer från www.purple-planet.com.
Den fina bilden kommer från sista utbildningsdagen med Sudhir på Atmajyoti i augusti.
Jag önskar dig en härlig lyssning!
Tia <3
Relaterad lyssning:
Podd: Kvinnohälsa med Sangeeta Balaprakash
Podd: Därför bör vi alla ta hand om vår vata!
Poddpremiär!
av Tia Jumbe | okt 10, 2019 | ayurvedisk frukost, ayurvedisk livsstil, Blogg, bovetegröt, doshor, havregrynsgröt, hirsgröt, kapha, mat, pitta, vata
Det är grötens dag i dag, så vad passar väl bättre än att bjuda på tre grötrecept – ett för vardera dosha! Smaklig morgonstund!
Det är många ayurvedaintresserade som undrar vad de bör äta till frukost. Om du är hungrig så är GRÖT en superfin frukost! Det är varmt och du kan använda kryddor och nötter som funkar bra för din doshas matsmältning. Här är tre grötrecept lagade med olika spannmål; havre, hirs och bovete (som ju egentligen är en ört).
Recepten kommer från mina inspirationsmail, 12-veckorskursen Börja din ayurvedaresa här. Nästa omgång startar 1 november, läs mer och beställ här.
Havrefröjd
Vatas kvaliteter är lätt, torr och kall, så vata behöver äta något varmt och tungt. Havre går bra så länge vi är noga med att koka den. Spetsad med ghi och lönnsirap håller den här gröten vata varm, grundad och go i flera timmar.
Ingredienser 1 portion
1 dl havregryn
2 dl osötad mandelmjölk
1/2 tsk kanel
1/2 tsk kardemumma
2 tsk lönnsirap
10 mandlar, blötlagda över natten, skalade och hackade
1 tsk ghi
bergssalt efter smak
Blanda allt utom sirap, mandlar och ghi i en kastrull, koka upp och låt koka lätt i 3-4 minuter. Om konsistensen blir för tjock, späd med vatten och koka upp igen. När gröten är klar, häll i en skål, rör ner ghi, toppa med lönnsirap och hackade mandlar.
Hirsgröt med pumpafrön och russin
Hirsgröt är en höjdarfrukost för en hungrig pitta, och som här med både extra ghi och pumpafrön både mättande och gott.
Ingredienser 1 portion
1 dl hirs
0,75 dl pumpafrön
1 näve russin
3 dadlar
2 msk havregryn
0,5 tsk vaniljpulver
2,5-3 dl vatten
1 msk ghi
Gör så här: Blanda alla ingredienser utom ghi i en kastrull kvällen innan, skär dadlarna i mindre bitar. Låt stå över natten. På morgonen: koka 7-10 minuter. Tillsätt eventuellt lite mer vatten om det kokar torrt. Rör ner ghi när gröten är klar. Ät och njut.
Kryddig bovetegröt
Bovete betraktas ofta som ett spannmål men är i själva verket en ört. Av de tre doshorna är bovete egentligen bara lämpligt för kapha med tanke på dess kvaliteter, så en variant av den klassiska yogagröten är en perfekt start på dagen för kapha. Det är dock inte alltid du som är kapha känner hunger på morgonen, och då är det helt ok att hoppa över frukost. Kapha har ofta lite långsam matsmältning och bör invänta hunger innan du äter. Med detta sagt: här är den goda bovetegröten!
Ingredienser 1 person
0,75 dl bovetekross
1,75 dl vatten
0,25 tsk gurkmeja
0,5 tsk kanel
0,5 tsk kardemumma
lite bergssalt
En liten näve russin
En liten näve tranbär
Gör så här: Koka alltihop tillsammans på svag värme cirka 10 minuter, spara eventuellt några bär att garnera med. Om det blir för torrt kan du hälla på lite mer vatten. Observera att du äter gröten som den är, utan mjölk. 🙂
Ha en ljuvlig morgonstund!
All kärlek,
Tia
PS: Vill du göra det enkelt för dig kan du beställa min kryddblandning GRÖT, med kryddor som balanserar alla tre doshor. Du hittar den här.
av Tia Jumbe | okt 8, 2019 | ayurvedisk livsstil, Blogg, vata
Vad innebär det egentligen att vi domineras av en dosha? Har vi alla karaktärsdrag som kopplas ihop med den doshan, eller bara vissa? Och hur mycket ”offer” är vi för vår dominerande dosha? Är vi den vi är utan möjlighet att förändra oss, eller finns det utvecklingspotential?
Det finns förstås potential att utvecklas och förfina vår personlighet alldeles oavsett vilken dosha vi domineras av. Det handlar bara om att skapa en medvetenhet om våra mentala egenskaper och uttryck och vad de innebär.
Sinnet delas in i de tre doshorna vata, pitta och kapha ofta med nära koppling till den fysiska konstitutionen. Även känslor kan klassificeras som vata, pitta eller kapha, och beroende på vilken eller vilka doshor som dominerar oss dras vi naturligt till olika typer av känslor.
Att ha en dosha som överväger innebär att vi har potential till både dess positiva och negativa personlighetsdrag och känslouttryck. Som regel kan man säga att de positiva känslorna dominerar om du är i balans, medan de negativa tenderar att smyga sig fram när du är i obalans.
Vata blir lätt uttråkad
Vata är ju ofta kreativa, livliga, pratsamma och har mycket fantasi. En vata är ofta glad, impulsiv, generös och entusiastisk. Men vata är blir också lätt uttråkad och påverkas starkt av förändring. Vata dras lätt med i stress och har mycket svängningar i energi och humör. Du som är vata kan ha svårt att omsätta idéer i praktiken eftersom nya idéer hela tiden drar iväg med din uppmärksamhet.
Medvetenhet är nyckeln till framgång både för att hantera negativa känslor och karaktärsdrag som inte gynnar oss så bra. När det gäller känslor som förstärks under obalanser är det bästa förstås att vara medveten om att de är just ett tecken på obalans.
Negativa känslor som vata ofta får under obalans är nervositet, ångest, rädsla, förvirring, ledsamhet, missmodighet och osäkerhet. När du allt oftare känner sådana känslor kan du dra slutsatsen att du är på väg in i en vataobalans. Då är det vatabalanserande kost och livsstil som behövs för att hejda utvecklingen.
Vilka karaktärsdrag som utvecklas hos oss beror på situationen när vi växte upp och på den vi lever i just nu. För att utvecklas som människor kan vi lära känna oss själva och de möjligheter vi har, och sedan välja att förstärka det hos oss som är bra för både oss själva och våra relationer. Peter Ljungsberg och Eva Sanner har skrivit om det här i sin fina bok Ayurveda för kropp och själ. Där ger de också tips på vad de olika doshorna mår bra av träna på för att kunna utveckla sina positiva sidor:
Du som domineras av vata utvecklas av att:
*Avsluta en sak innan du påbörjar en annan
*Vara i stillhet och tystnad
*Vara tydlig och konkret i sin kommunikation med andra
*Följa en disciplin, till exempel att lägga sig och kliva upp samma tid varje dag
*Göra saker i ett lugnare tempo, till exempel gå långsamt
*Behålla fokus på det du gör just nu och inte tänka på annat
*Besluta en sak och genomföra det som du planerat
*Tänka långsiktigt både professionellt och privat
*Göra saker du verkligen vill, men som du kanske är rädd för
När du vill förändra något är det fint att föra dagbok, ett råd som jag återkommer till ofta just för att det är så bra. En dagbok eller liknande ger en överblick över processen och också en möjlighet att skriva av sig om hur det nya känns och går. Dedikera en fin anteckningsbok åt den här processen och skriv in de potentialer här ovan som du skulle må bäst av att utveckla. Ägna sedan en stund varje dag åt den här processen. Kanske en stund på morgonen då du påminner dig om de nya utmaningar du har, och en stund på kvällen då du reflekterar över hur du har använt dig av dem under dagen.
Var vänlig med dig själv och ge dig själv tid. Det är en lång och bitvis delikat – men också intressant – process att utveckla sina karaktärsdrag. Läs gärna om förändringens fyra faser i min bok Nystart i livet med ayurveda!
All kärlek till dig och din utveckling!
Tia <3
PS: Vet du inte vilken dosha som dominerar dig eller är ur balans? Beställ mitt utökade doshatest – kostnadsfritt, förstås – genom att maila!
Relaterad läsning:
Lyssna på dina känslor – de visar din obalans!
Håll din flyktiga vata i balans!
Dags att balansera vata!
av Tia Jumbe | okt 2, 2019 | ama, balans, Blogg, obalans
Känner du igen dig i de flesta av doshornas obalanser? Känner du dig trött, tung och illamående? Har du gått upp i vikt på senaste tiden? Det kan vara ama som är orsaken. Här är 12 symptom på ama – slaggprodukter!
Ama är en blockerande, klibbig substans som skapas när vårt matsmältningssystem inte kan smälta maten ordentligt. Ama börjar bildas i matsmältningssystemet och tar sig sedan ut i blodet via blodkärlen och sätter sig där vi har konstitutionella eller nedärvda svagheter och kan leda till sjukdom. Det bästa är därför att hjälpa kroppen att rena ama som gett symptom likt de här nedanför.
Det kan vara knepigt att veta om man har ama. Ama ger till en början ganska diffusa symptom som är svåra att definiera. Här nedan listar jag några symptom som kan vara bra att hålla koll på. Observera att det inte är säkert att du har ama om du upplever ett eller ett part av symptomen ibland. Om du däremot upplever att du ofta har flera av dem kan det vara värt att detoxa eller kolla upp.
Här är symptom på ama – slaggprodukter:
Du har en tung och slö känsla i kroppen
Du har en blockerad känsla i magen, huvudet och/eller sinnet
Du får gaser och svullen mage efter att du har ätit
Du har problem med korttidsminnet
Du blir ofta förkyld och drar på dig liknande infektioner
Du mår ofta lite illa
Du upplever stelhet i kroppen
Du känner dig trött och utmattad utan egentlig anledning
Du har domningar i kroppsdelar
Du känner dig då och då yr
Du har dragit på dig övervikt
Du känner dig nedstämd
Som sagt, om bara ett av symptomen dyker upp ibland så behöver det inte handla om ama. Det är om du har flera av symptomen, de är återkommande och svåra att få bukt med som det kan vara läge att ta till lite mer kraftfulla åtgärder.
Du kan detoxa på egen hand, du hittar flera detoxprogram här i bloggen, sök på ordet ”detox”, men om du upplever omfattande hälsoproblem så rekommenderar jag att du besöker en ayurvedisk hälsorådgivare som kan hjälpa dig att rensa djupare under kontrollerade former.
Om du bor i Stockholmsområdet eller har möjlighet att ta dig hit så är du varmt välkommen till mig. Du bokar via Boka direkt. Annars rekommenderar jag att du googlar på hälsorådgivare där du bor eller i grannstäderna.
Varmt lycka till, kära du!
Tia
PS: Vill du kolla vilka obalanser du har just nu? Beställ mitt kostnadsfria doshatest där en del specifikt handlar om obalanser. Maila!
Relaterad läsning och lyssning:
Recept för att slippa sötsug och småätande!
10 tips för en balanserad vikt med ayurveda
Podd: Maten som medicin – intervju med Swetal Vora
