av Tia Jumbe | maj 21, 2018 | ayurveda, doshor
Majsommar i Vinterviken.
Solen gassar och det är stekhett ute. Räknas årstiden fortfarande som vår och kapha eller ska vi börja balansera sommar-pitta nu? Men hur gör vi då när/om det plötsligt kommer ett bakslag och blir kallt? Lyssna på din kropp och ditt sinne. Där har du svaret!
En stor del av maj har varit riktigt solig och varm, och det är ju underbart. Vi svenskar älskar ju ofta sol och längtar så, särskilt när våren har varit kall, som i år. Men hur ska vi som vill leva lite mer ayurvediskt tänka när det plötsligt är varmt ute, dag efter dag, trots att det egentligen är vår och kaphasäsong ända till juni? Och ännu svårare blir det ju om vädret slår om helt plötsligt, och blir kallt igen. Hur ska vi då tänka?
Så här brukar årets månader fördelas över doshorna enligt det klimat vi har här i Sverige:
Vata: Cirka november till februari
Kapha: Cirka mars till juni
Pitta: Cirka juli till oktober
Enligt detta har vi alltså eventuellt ett par veckor kvar på kapha-säsongen innan det är dags att börja balansera pitta. Men det som ayurveda framför allt lär oss är ju att lyssna på oss själva, våra egna kroppar och sinnen. Det är där du har svaret på hur du ska balansera dig. Så här:
Är du trött, seg, nedstämd, allergisk och känner dig tung i kropp och sinne? Balansera kapha!
Känner du dig allt oftare lättirriterad och otålig, med sur känsla i magen och kanske också begynnande hudutslag? Balansera pitta!
Om du fryser, känner dig orolig, sover ytligt och har svårt att koncentrera dig så är vata ur balans, alldeles oavsett säsong, och du bör balansera vata.
Våra doshor påverkas hela tiden av allting omkring oss och därför är det helt nödvändigt att lyssna på kroppen och sinnet innan vi börjar balansera oss själva, så att vi vet att vi gör rätt. Tänk dig att du har en vataobalans, alltså att du har för mycket av vatas kalla, lätta och torra kvaliteter, men tänker att det är vår så du behöver balansera kapha, alltså minska på kaphas kvaliteter. Du drar därför igång en kaphabalansering där du via kost och livsstil minskar kaphas kalla, våta och tunga kvalitet hos dig själv. Resultatet blir förstås att du ökar vata, eftersom du tillför mer av vatas torra och lätta kvalitet. Dina symptom på vata-obalans kommer att bli ännu tydligare.
Alltså, känn in dig själv:
Du är trött, ok. Vad är det för slags trötthet, vilken dosha hör den till, vilka andra symptom känner du, och hur ska du tolka dem i kombination med varandra?
Du är trög i magen – samma sak där. Hur länge har det pågått, vilka andra symptom har du, hur tolkar du dem?
Du är i mental obalans – på vilket sätt? Tung, nedstämd? Orolig,rädd? Arg, ilsken?
Allt spelar in och med alla symptom framför dig,kanske nedtecknade på ett papper får du lägga ett pussel. Om du har flera obalanser från olika doshor, balansera alltid vata i första hand. Här längst ner har jag länkat en massa inlägg som kan hjälpa dig att tolka dig själv. Doshorna i balans och obalans kan du läsa om via länkarna i högerspalten.
Om du har kraftiga obalanser och mår dåligt rekommenderar jag en ayurvedisk hälsokonsultation. .
All kärlek och varmt lycka till (ps hör av dig om något är oklart).
Tia <3
PS: Glöm inte att gilla min sida Ayurvediskt – Tia Jumbe på FB. Då missar du inga av mina inlägg här på bloggen eller på FB. <3
Relaterad läsning:
Så tolkar och balanserar du din trötthet
Lyssna på dina känslor – de visar din obalans!
Låt din matsmältning styra vad du äter
Därför är det viktigt att balansera sina doshor
Balansera rätt dosha – så här kan du tänka!
av Tia Jumbe | maj 16, 2018 | ayurveda, doshor, energi, mat, recept
Tomater och röda linser är perfekt mat för kapha, särskilt med lite heta kryddor till. Här är en mättande och supergod tomatsoppa med röda linser som går att spetsa till extra smakhöjder med rostade solrosfrön och färsk koriander.
Som jag har skrivit i ett antal inlägg på sistone är det kaphatid nu, trots att det är rena sommarvärmen ute. Jag känner själv av ökad tyngd i energierna, trötthet och en lite mer lättretad nedstämdhet än annars. Det är alltså kapha som spökar, och det bästa vi kan göra är att balansera kapha, med kryddig, lätt mat, mycket aktivitet och träning, och absolut inte sova längre än till kl 6! Läs mer om hur du kan balansera kapha i länkarna nedan.
Om du har vata som dominerande dosha eller vataobalans kan du skippa chilin, minska på selleri och välja mungbönor i stället för röda linser (obs, blötlägg mungbönorna innan kokning, tid enligt förpackningen). Om du har pitta som dominerande dosha eller obalans bör du välja en annan soppa, till exempel den här, eftersom den här soppan blir för het för dig!
Het tomatsoppa med linser, 2-3 portioner
0,5 kg kvisttomater
2 stjälkar selleri
0,75 dl röda linser
5 dl vatten
1 msk ghi
1 nypa hing
1 tsk spiskumminfrön
3 cm röd chilipeppar
1×2 cm färsk ingefära
1 tsk socker
Salt efter smak
Gör så här: Fräs hing, spiskumminfrön, chili i mindre bitar, och färsk, riven ingefära i ghi i en kastrull, ca 2 min. Hacka tomaterna och sellerin grovt, häll socker i kastrullen, stek grönsakerna tillsammans med kryddorna 2-3 min. Tillsätt vatten, linser och salt. Koka tills linserna är mjuka, ca 10 minuter.
Mixa med stavmixer till önskad konsistens. Servera med rostade solroskärnor och färsk koriander. Sååå supergott!
Här hittar du alla ingredienser som inte finns i vanliga matbutiker.
Smaklig måltid, kära du, må ditt liv vara lätt och skönt!
Tia 💜
PS: Glöm inte att gilla min sida Ayurvediskt – Tia Jumbe på FB. Då missar du inga av mina inlägg här på bloggen eller på FB. <3
Relaterad läsning:
5 sätt att lindra din pollenallergi
Veckans kundaliniyoga: Supereffektivt mot vårtrötthet och deppighet
Tung, trött och trög? Här är ett uppiggande yogapass!
Balansera kapha – slipp nedstämdhet, trötthet och trög mage
av Tia Jumbe | maj 1, 2018 | ayurveda, Blogg, bokprojekt, detox, doshor, energi, mat, Nystart i livet med ayurveda, yoga
Foto: Evelyn, Unsplash.
Yoga, matsmältningen och ayurvedisk mat har lockat flest läsare i april. Det utan konkurrens mest klickade inlägget var den kryddiga kapha-soppan med kidneybönor. Här är månadssvepet för både april och mars!
Ännu en månad har passerat på bloggen. Eller faktiskt har två månader passerat sedan jag gjorde denna sammanställning senast. Månadsskiftet mars/april slutförde jag skrivandet av min bok Nystart i livet med ayurveda (kommer i augusti) hann jag inte ens stava till månadssammanställning. Därför kör jag både mars och april här!
Min tidsbrist blev tydlig också i mängd inlägg. I april har jag lagt ut 14 inlägg, och i mars hann jag bara med 9 (jämfört med omkring 18 per månad i årets första månader)! Boken slukade verkligen all tid och energi.
Men det är tydligt att ni fortfarande är många som vill läsa om ayurveda, vilket förstås är enormt glädjande. Ju fler vi är som tar hand om oss på bästa sätt och som mår bra inifrån och ut – desto bättre värld skapar vi att leva i tillsammans.
Allra störst intresse är det kring matsmältningen och hur magen mår, kring ayurvedisk mat, och också kring yoga. Detox har också varit intressant, förstås, så här på vårkanten. Sammanställningarna med de fem mest klickade inläggen i april och mars ser ni här nedanför!
Jag fortsätter att skriva om ayurveda och yoga här på bloggen – och ni fortsätter att läsa. Deal? <3
Kärlek och vårvärme till er alla,
Tia
Här är de fem populäraste inläggen i april (klicka på rubriken för att läsa inlägget):
Recept: Kryddig bönsoppa – perfekt för kaphasäsong
Recept på ayurvedisk mat har varit populära ända sedan jag började blogga om ayurveda. Så även i april. Faktiskt är det allra mest lästa inlägget någonsin just det här, kryddig bönsoppa. Det har dragit så många klick att jag nästan tror att det är något märkligt. God som tusan är soppan – men närmare 7000 klick … Jaa, vem vet … 🙂
Starta om matsmältningssystemet på tre dagar
Det här med magen och matsmältningen är det många som är intresserade av. Både i april och mars blev inlägg om matsmältningen bland de mest klickade. Det här i april handlar om en tredagars ayurvedisk kur som ger agni ny energi i ett kick!
Äntligen är ayurvedaboken färdigskriven – det här handlar den om
Det här var ett inlägg som jag tyckte var enormt härligt att lägga ut – nyheten att jag äntligen hade skrivit klar min nya bok, Nystart i livet med ayurveda! Den är mig så kär den här boken, som nu har korrlästs och alldeles snart ska börja formges. Fint att inlägget om boken och dess innehåll blev det tredje mest klickade på i april!
Tung, trött och trög? Här är ett uppiggande yogapass!
Yoga och ayurveda = bästa kombon. Det är klart att vårens detox blir mer effektiv och att vi mår så mycket bättre generellt om vi tar in hela den ayurvediska livsstilen, där yoga är en naturlig del. Det här har ni kära läsare fattat. Inlägget om detoxande yogarörelser blev ett av de fem mest lästa i april.
Så tolkar och balanserar du din trötthet
Trötthet kan bero på flera saker och lite beroende på vilken den bakomliggande orsaken är så behöver du hantera den på olika sätt. Om det handlade det inlägg som blev april månads femte mest lästa inlägg.
Här är de fem populäraste inläggen i mars (klicka på rubriken för att läsa inlägget):
Låt din matsmältning styra vad du äter
Ayurveda skiljer på fyra olika typer av matsmältning, och vi bör äta efter vilken typ av matsmältning vi har. Om detta handlade mars månads absolut mest klickade inlägg. Helt underbart, tycker jag, eftersom vår hälsa börjar i magen och vad vi kan absorbera.
Undvik vårtrötthet och allergi med en detox
De flesta av oss känner av vårtrötthet och många även allergi. Det märktes inte minst på att det här inlägget om detox blev ett av mars månads mest klickade.
Salt – livsfarligt eller hälsosamt? Det beror på vem du är!
Det här med salt är intressant. Livsmedelsverket varnar för att äta salt, medan ayurveda i vanlig ordning menar att det beror på vem som äter vilken mängd som är lämplig. Inlägget om salt blev det tredje mest klickade under mars.
Det kan vara klurigt att få till kosten med en ayurvedisk livsstil. Det märks också på era klick. Den här soppan, som i och för sig också är magiskt god, hörde till de fem populäraste inläggen i mars.
Bästa yogan för datornacken (supereffektiv & enkel)
Yoga och ayurveda hör ihop, och det är tydligt att ni läsare också tycker det. Även i mars blev en av inläggen med yoga ett av de fem mest klickade, nämligen det här, med några superfina rörelser för axlar och nacke.
av Tia Jumbe | apr 14, 2018 | ayurveda, detox, doshor, energi
Foto: Pixabay.
Äntligen är våren här – och nu är det dags att anpassa sig efter årstidsskiftet. Justera din kost och livsstil för att balansera kapha, så kan du möta våren utan trötthet och förkylningar.
Våra tre doshor vata, pitta och kapha påverkas av allting omkring oss, eftersom allting omkring oss även det består av de tre doshorna. Årstiderna är en sådan sak. Vid varje skifte i årstid skiftar den dominerande doshan i omgivningen, vilket förstås påverkar även oss människor.
Den vinter vi nyss hade dominerades av vatas kalla och torra energier, något du säkert märkte både på och i kroppen, i form av större kyla och torrhet (torr hud + förstoppning). Och med våren skiftar energidominansen till kaphas kalla, våta, tunga och tröga kvaliteter. Kapha håller i sig fram till dess att den varma sommaren kommer, i juni någon gång.
Kaphas dominans kan vi känna av i form av ökad tröghet. Kanske är det plötsligt svårare att kliva upp på morgonen, kanske känner du ökat behov av att vila eller till och med sova på dagarna. Vi kan få en tung känsla i huvudet och också känna av kapha i omgivningen i form av mer väta, du kanske blir snorig eller får slem i hals och bröstkorg. Magen kan bli trögare och toabesöken färre. Vi kan också känna oss nedstämda och låga.
Om du känner av dessa problem kan det vara bra att balansera kapha. Eftersom kapha är tung, kall, oljig, regelbunden och trög behöver vi balansera med motsatsen: värme, lätthet, torrhet och rörelse.
Du behöver alltså hålla dig varm, både utanpå och inuti kroppen. Klä på dig så du inte fryser! Undvik också att sova mitt på dagen, även om du känner dig trött. Det ökar din tröghet och trötthet. Prova att bli pigg genom att ta en promenad i stället.
När det gäller mat är det bra att äta lättsmält, varm mat, och inte så fet. Det är också viktigt att inte överäta, som gör det svårare för matsmältningen att fungera optimalt. Inled gärna lunch och middag med 1 tsk citronjuice, 1 tsk riven färsk ingefära, 1 nya salt och 1 nypa svartpeppar för att sätta fart på matsmältningen innan du äter. Tänk på att äta det största målet mat mitt på dagen, då matsmältningselden är som starkast, och att äta lättare mat på morgon och kväll.
Det är särskilt viktigt att motionera på våren, gärna en stund varje dag, för att hålla igång matsmältningen och hålla igång den tröga kapha. Du kan gärna göra lite mer intensiv form av träning, så som vinyasa yoga eller löpning, så att du blir ordentligt varm. En rask promenad är också bra motion, och det är ju helt ljuvligt under vackra vårdagar.
Läs mer om kapha och hur du kan äta och leva för att balansera kapha som bäst i det här inlägget.
En detox kan vara välgörande så här på våren för att rensa ut de toxiner som ansamlats under vintern. Här kan du läsa hur du kan göra en ganska behaglig och skön detox på monodiet med kitchari, mungbönsgryta.
All kärlek och lätta energier önskar jag dig,
Tia
av Tia Jumbe | mar 9, 2018 | ayurveda, detox, doshor, energi, mat, pranayama, recept, yoga
Foto: Biegun Wschodni, Unsplash.
När vinterkylan övergår i vårens våta tröghet behöver vi ändra strategi. I stället för att balansera vata behöver vi balansera kapha, så att vi inte stagnerar och utveckla allergier, astma eller drar på oss slemmiga förkylningar. Förvåren är också en bra tid att rensa ut slagg. Här är en passande vårdetox för alla tre doshor!
Enligt ayurveda består vi alla och allting omkring oss av de tre energiprinciperna/doshorna vata (luft och rymd), pitta (eld) och kapha (jord och vatten). Även årstiderna har sina egna doshor, där vintern är vata, medan vår är kapha. Eftersom lika ökar lika så ökar den dosha som dominerar i vårt omgivande klimat samma dosha hos oss. För att vi ska må så gott som möjligt bör vi i vårt sökande efter hälsobalans även ta hänsyn till omgivningens dominerande dosha. Det innebär att vi de senaste månaderna har balanserat vintervatan med värme, oljighet, regelbundenhet och långsamhet, för att inte få ett överskott av vata i vår egen doshasammansättning. Nu när våren är i antågande är det dags att byta strategi.
När vinter övergår i vår tar kapha över i omgivningen, och påverkar oss alla med sin kyliga, våta, långsamma och lite tröga kvalitet. När kapha kommer i obalans hos oss kan det ta sig i uttryck som ökat slem i bröstkorg, hals och bihålor, astma och allergier. Vi kan känna oss slöa, sega och tröga i kropp och sinne. Vi kan bli extra frusna och trötta, gå upp i vikt och känna oss nedstämda.
För att motverka att kapha kommer i obalans behöver vi balansera med motsatt kvalitet. Eftersom kapha är kall, våt, långsam och trög behöver vi i tillföra motsatsen, både vad gäller kost och livsstil.
När det gäller kost så behöver den vara varm och lättsmält, inte så fet, men gärna kryddig. Favorisera bittra och sträva smaker, undvik salta, söta och sura smaker. Undvik mjölkprodukter utom ghi, nötter och frön, och att äta för mycket, särskilt sent på kvällen. Fyll magen till max 2/4 med mat, 1/4 vatten och lämna resten av utrymmet till matsmältningsrörelserna, som behöver allt stöd de kan få när det är tröga kapha som dominerar.
När det gäller en livsstil som balanserar kapha är det bra att träna regelbundet, gärna en stund varje dag. Dynamisk yoga, gärna med flow är bra träning. Undvik att sova för mycket, sov inte på dagtid och helst inte längre än till kl 6 på morgonen. Bryt gärna rutiner och gör nya saker, eller gör saker på nytt sätt för att inte stagnera. Undvik att samla på och skjuta upp saker.
Läs mer om kapha och hur du balanserar kapha här.
Dags för en detox!
När vinterkylan börja ge vika för värmen är det enligt ayurveda en perfekt tid för att detoxa och hjälpa kroppen att göra sig av med toxiner och slaggprodukter som ansamlats i kroppen under vintermånaderna. Det handlar både om luftföroreningar och slaggprodukter, samt toxiner från stress och oprocessade känslor. Om vi har för mycket kapha i kroppen skapar det också ama. Syftet med en detox är att låta matsmältningen vila från hanteringen av mat i några dagar, så att den i stället kan ägna sig åt att rensa ut dessa slaggprodukter. När vi detoxar får vi mer energi, känner oss mer vitala, och vi kan också förlora några kilon på kuppen.
En skonsam detox är att ha en monodiet under exempelvis sju dagar. En monodiet innebär att du äter samma maträtt hela tiden, och mungbönsgrytan kitchari är perfekt för ändamålet, eftersom den är så näringsrik och lättsmält – den är ju dessutom så god! Du hittar recept längst ner i blogginlägget.
Här är några generella tips inför en detox:
INNAN DETOXEN
-Välj en bra tidpunkt. Det är bra om de första dagarna av detox kan erbjuda lite extra stillhet, eftersom de ofta är jobbigast, men se gärna till att hela perioden är lite softare än vanligt. Undvik stress och press.
-Se över din diet och livsföring några dagar inför din detox. Om du redan har börjat trappa ner på kött, kaffe, gluten och socker blir detoxen skonsammare.
-Planera detoxen. Det bästa är att äta nytillagad och varm mat. Det är alltså bra att planera sin tillvaro lite extra under detoxveckan så att det endera finns tid att laga maten innan du ska äta, eller att du kan börja laga maten några timmar innan och ta med dig grytan i en termos, så kallad termosgryta, se recept här.
UNDER DETOXEN
-Börja dagen med fingervarmt vatten med 1 tsk citronjuice, 1 tsk ingefärajuice, 1 tsk honung och 1/4 tsk gurkmeja. Drick på fastande mage, vänta 20 minuter innan du äter något annat.
-Gör daglig abhyanga, oljemassage, med varm mognad sesamolja för att hjälpa till att föra ut slaggprodukterna.
-Under själva detoxen kan du promenera och göra lättare yoga. Låt det vara enkla rörelser, gärna sittande på golvet. Vridningar är bra, liksom framåtfällningar. Om du kan Solhälsning A kan du göra några sådana innan de sittande rörelserna. Läs mer om detoxande yoga i det här inlägget.
-Gör Renande pranayama dagligen: Ligg på rygg med ögonen slutna, armarna längs kroppens sidor och tummetoppen mot pekfingertoppen. Andas som vanligt i någon minut. Andas sedan in fem, sex sekunder. Håll andan mjukt inne fem sekunder, andas ut 10-12 sekunder. Håll andan ute fem sekunder innan du andas in igen, under fem, sex sekunder. Fortsätt i 5 minuter.
-Ät när du är hungrig och drick uppkokat varmt vatten och detox-te mellan måltiderna.
-Se till att du får tillräckligt med sömn.
-Du kan detoxa i 5-14 dagar. Om du domineras av vata kan 5 dagar räcka, pitta kan göra några dagar till, medan kapha kan detoxa den lite längre tiden. Här kan du göra ett enklare doshatest.
EFTER DETOXEN
-Efter detoxen är det bra om du gradvis återgår till vanlig föda. Ge kroppen och matsmältningen ett par dagar på sig att vänja sig vid att hantera allt tyngre föda igen.
Recept på kitchari, mungbönsgryta
1 portion
Så här gör du:
- Blötlägg mungbönor och basmatiris över natten, 8-10 timmar. Häll bort blötläggningsvattnet och skölj ordentligt några gånger.
- Fräs senapsfrön, hing och spiskumminfrön någon minut i ghi i en kastrull.
- Tillsätt bönorna och riset, fräs eventuellt någon minut till.
- Häll på vattnet, låt koka upp och sedan småkoka på låg temp i 20 minuter.
- Tillsätt sedan grönsaker, rör om. Koka upp igen och låt småkoka ytterligare 20 minuter.
- Tillsätt sedan de malda kryddorna: koriander, spiskummin, ingefära, gurkmeja.
- Rör om och smaka av med salt.
- Servera gärna med färsk koriander och pressa lite citronjuice över.
Jag kommer att göra min vårdetox i slutet av den här månaden, när jag är hemma från den Yoga & upptäck Marrakech-resa som jag gör tillsammans med Ask Mr Nilsson i mars varje år. När gör du din?
Jag önskar dig en ren, fräsch och frisk vår!
Tia <3
