av Tia Jumbe | maj 14, 2018 | ayurveda, doshor, energi, Livet
Foto: Nicolai Berntsen, Unsplash.
Det är mycket prat om balans i den här bloggen. Men vad spelar det egentligen för roll om våra doshor är något ur balans? Lite gaser i magen, förstoppning då och då, eller perioder av nedstämdhet är väl egentligen ingen fara? Eller?
Ayurvedas viktigaste område är friskvård, att vårda oss själva medan vi fortfarande är friska, så att vi når strålande hälsa och välmående nu, och så att vi åldras friska och harmoniska. Vi människor är dock trots vår intelligens generellt kortsiktiga och tycker inte alltid att det är så roligt att jobba förebyggande. Men om vi inte vårdar oss själva medan vi är friska kommer vi så småningom att vara tvungna att vårda oss själva när vi är sjuka. Och det är inte alls lika lätt och härligt.
När vi balanserar en dosha i obalans betyder det att vi återställer kropp och sinne till sitt naturliga tillstånd. Obalanser är tecken på att någon av våra doshor har ökat och vi har fått för mycket av den i förhållande till vår grundkonstitution. Kroppens egna läkkraft är fantastisk och den strävar hela tiden efter sin unika, naturliga balans. Ofta kan kroppen själv ta hand om obalanser. När vi reser får exempelvis de flesta av oss vataobalans, med gaser i magen, förstoppning och kanske också oro de första dagarna på resan. Vata ökar bland annat som ett resultat av förändring. Men om vi inte fortsätter att öka vata på olika sätt så hanterar kroppen själv obalansen och vi kan gå på toa igen som vanligt (phu).
Detsamma gäller även ama. I pulsen kan vi känna ama i första intrycket, den puls som visar hur det är ställt i kropp och sinne precis just nu. Denna ama kan bero på något du ätit eller druckit det senaste dygnet. Om du till exempel har ätit en stek till middag kvällen innan och sköljt ner den med ett glas rött vin, så kan det bildas ama i matsmältningsområdet eftersom det är svårt för kroppen att ta hand om dessa livsmedel. Men om vi inte fortsätter att fylla på med svårsmälta livsmedel kan kroppen under kommande dygn hinna hantera det svårsmälta och även aman. Någon dag senare kan pulsen i första intrycket alltså vara ren.
Men när kroppen inte hinner med att hantera obalanserna så förvärras de, och blir med tiden allt värre. Ama bildas eftersom obalansen börjar i matsmältningsområdet, och gör i ett första stadium så att maten inte kan smältas ordentligt. Ju längre vi går med obalans, desto större negativ effekt ger överskottsdoshan och aman på kroppens funktioner. Och vi känner av symptomen allt mer. Obalansen blir också allt knepigare att balansera på egen hand, de enkla medel som vi är vana att använda, så som kost, sömn, livsstil och örter biter inte längre på samma sätt.
Efter en tid har obalansen utvecklats till en sjukdom som även den moderna sjukvården kan upptäcka med sina mätinstrument: depression, magsår, reumatism, högt blodtryck, diabetes, till exempel.
Mindre obalanser är alltså inget att ignorera. Vi bör göra det vi kan för att balansera dem så snart vi känner av dem. Vi behöver bli finstämda instrument, lyhörda för vår kropp och vårt sinne, och för vad vi behöver för att må som allra bäst just nu – men också i längden.
Med kärlek,
Tia <3
PS: Glöm inte att gilla min sida Ayurvediskt – Tia Jumbe på FB. Då missar du inga av mina inlägg här på bloggen eller på FB. <3
av Tia Jumbe | maj 11, 2018 | ayurveda, mat, recept
Grillväder i helgen? Gör en wrap med grillade grönsaker och linsröra! Välj grönsaker efter dosha och anpassa röran med kryddor så får du en superfin sommarmåltid med ayurvedisk touch!
Ayurvedisk mat förknippas ofta med grytor med indiska smaker. Visst är varma grytor det optimala för oss att äta, lättsmält och också enormt gott, men det är också härligt och viktigt med omväxling och goda alternativ. Och när det är sommar och alla andra grillar – då ska vi som vill leva ayurvediskt också kunna grilla! Men vi grillar grönsaker, såklart.
Jag älskar enkel mat, och en favoriträtt är grillade grönsaker i en wrap med någon god sås. För att få i mig protein brukar jag göra en sås på bönor eller linser. Den som jag gör här med röda linser är enormt god.
Alla grönsaker är goda att grilla och för att göra maträtten passande för din dominerande dosha (eller för att balansera en dosha i obalans) är det helt enkelt bara att välja olika grönsaker. Här är några exempel på grönsaker som balanserar doshorna:
Vata: Squash, morot, sötpotatis, sparris, tomater, rotfrukter, fänkål, små aubergine
Pitta: Squash, fänkål, färsk majs, sparris, haricot-vert, sötpotatis, broccoli, endiver
Kapha: Morot, färsk majs, sparris, tomat, små aubergine,broccoli, endiver, grön och röd paprika
Vinterhalvåret grillar jag grönsakerna på en plåt, 200 grader i ugnen. På sommaren kan du grilla på en utegrill, men se till att grilla på ett tätt galler eller nät, så att grönsakerna inte faller ner i kolbädden.
Röda linser går bra för pitta och balanserar kapha. Om du har mycket vataobalans kan du göra röran på mungbönor i stället, eller göra den mer vata-lämplig med lite extra korianderblad, och i stället välja grönsaker mer noggrant.
Jag brukar rulla in mina grönsaker i vanligt mjukt tunnbröd, som på bilden, men det går förstås lika bra att äta grönsakerna som de är, bara med röran till.
Ha en ljuvlig stund vid grillen!
Tia
PS: Glöm inte att gilla min sida Ayurvediskt – Tia Jumbe på FB. Då missar du inga av mina inlägg här på bloggen eller på FB. <3
Grillade grönsaker, 2-3 personer
1 liten smal squash
1/2 röd paprika
1 aubergine
1 sötpotatis
3-4 sparrisstänger
Gör så här: Dela grönsakerna (utom sparris) på längden, pensla med olivolja och krydda med örtsalt. Lägg dem i omgångar i ugnen eller på grillen, börja med det som tar längst tid att steka/grilla och fortsätt lägga på de som tar kortare tid allt eftersom. Gör röran under tiden som grönsakerna grillas.
Rödalinsröra, 2-3 personer
2,5 dl röda linser
1 vitlöksklyfta
3 msk olivolja
2 msk citron
1 tsk malen spiskummin
1 tsk paprikakrydda
1 näve färska korianderblad
Salt och svartpeppar efter smak
Gör så här: Skölj de röda linserna ordentligt. Lägg i en kastrull tillsammans med vitlöken, skalad och halverad vitlöksklyfta, häll på vatten så att de täcks och låt koka 10-15 minuter. Skumma av och låt stå ytterligare 5-10 minuter i kastrullen. Häll över i en stor sil och låt stå en stund så att så mycket vatten som möjligt rinner av. Häll allt i en skål. Tillsätt resten av ingredienserna och mixa till en röra.
av Tia Jumbe | maj 9, 2018 | ayurveda, ayurvedisk aromaterapi, detox, doshor, mat, sömn
Foto: Smile Su på Unsplash.
Med värmen exploderar naturens blomning – och för många även besvären av pollenallergi. Här är 5 sätt att lindra symptomen och hjälpa kroppen att stå emot attacken.
Runt omkring mig på bussar och tåg nyser och snorar folk. Skiftet av årstid är ett faktum, värmen har kommit och överallt blommar träd och blommor. Våren är säsong för pollenallergi, och har du nedsatt immunförsvar kan du vara en av de som drabbats eller kommer att drabbas. För att stärka kroppen så att den kan hantera all pollen behöver vi boosta både immunförsvar och matsmältning. Det är nycklarna till en balanserad kapha och hälsa.
Du kan gärna börja med att starta om matsmältningen, som jag skrev om i det här inlägget. Det är ett bra sätt att rensa kroppen ur toxiner som ansamlats under vintern och som annars bidrar till att sätta ner immunförsvaret. Sedan kan du prova dessa 5 tips, som både kan lindra och minska allergin.
1. Ät mer kryddstarka, bittra och sträva smaker. Ingefära och svartpeppar är exempel på kryddstarka smaker; spenat, sparris och endiver på bittra; och kikärtor, alfafagroddar och sallad på sträva smaker. Dessa är lätta, lättsmälta och balanserar kapha.
2. Följ kroppens dygnsrytm. Ät störst mål mat mitt på dagen, då matsmältningen är som starkast, en lättare frukost och en lättsmält måltid som soppa på kvällen, då matsmältningen saktar ner.
3. Smörj näsan med olja. En så enkel sak som att smörja insidan av näsan med sesam- eller kokosolja kan lindra, eftersom det gör att pollenfrön inte landar direkt på och irriterar själva slemhinnorna.
4. Sov gott. Se till att du får ordentligt med sömn – men inte för mycket, 7-8 timmar räcker. Sov inte efter kl 6 på morgonen, så att du vaknar i kaphatid, och lägg dig senast 22, så att kroppen får tid att utnyttja de mest effektiva timmarna innan midnatt att rena och reparera sina organ..
5. Använd Sweet basil eterisk olja. Ta ett par droppar i en aromaterapilampa som du låter brinna under några timmar när du är hemma. Eller ta två droppar i den olja som du använder för din abhyanga-massage. Sweet basil är effektiv för att balansera kapha och särskilt bra att använda på våren. Var försiktig när du handskas med eteriska oljor, de är extremt högkoncentrerade och bör inte användas direkt på huden.
Kom ihåg att om du lider av svåra besvär av allergi bör du gå till en ayurvedisk hälsorådgivare för att få individuella hälsoråd.
Med kärlek
Tia
PS: Glöm inte att gilla min sida Ayurvediskt – Tia Jumbe på FB. Då missar du inga av mina inlägg här på bloggen eller på FB. <3
av Tia Jumbe | maj 4, 2018 | ayurveda, Nystart i livet med ayurveda, Podden Ayurvediskt
Foto: Csongor Schmutc, Unsplash.
I början av året började jag som bekant skriva den här bloggen, och fick blodad tand när jag insåg vilket enormt intresse ni alla har för ayurveda och en ayurvedisk livsstil. Så i höst drar jag igång podden med samma namn!
I podden Ayurvediskt kommer jag att intervjua svenska pionjärer, fantastiska lärare, experter och profiler inom ayurveda, sådana som jag själv är nyfiken på. I vissa avsnitt kommer jag och min goda vän och kära ayurvedakollega, Agneta Lindén på Sathyam Ayurveda att samtala om ayurveda och yoga.
Redan i slutet av maj gör jag första intervjun, med Maivor Stigengreen och Lennart Eriksson grundarna till Ayur-Veda AB i Markaryd, riktiga pionjärer som har arbetat med ayurveda i Sverige sedan 1988. Maivor har också skrivit den fina boken Skapa din hälsa med ayurveda.
Har du någon fråga om ayurveda som du vill att jag ställer till Maivor och Lennart? Maila i så fall tia@tiajumbe.se. Observera att vi inte kan svara på personliga hälsofrågor!
Podden Ayurvediskt lanseras alltså i augusti har jag tänkt, men jag och Agneta börjar redan nu att arbeta med innehåll och att kontakta intervjupersoner. Har du önskemål om vilka frågor jag ska ta upp (återigen inte personliga hälsofrågor, utan mer generella frågor om ayurveda) och personer som ni skulle vilja att jag försökte få en intervju med så blir jag glad om ni hör av er! Maila!
I helgen ska jag på kurs på Ayurveda-Akademin, Aromaterapi med min kära lärare Dr Vinay Vora. Jag berättar mer om den kursen lite längre fram.
PS: Det här är en av nyheterna i årets första nyhetsbrev som jag skickade ut nyss. Vill du läsa hela nyhetsbrevet? Här hittar du det!
av Tia Jumbe | maj 1, 2018 | ayurveda, Blogg, bokprojekt, detox, doshor, energi, mat, Nystart i livet med ayurveda, yoga
Foto: Evelyn, Unsplash.
Yoga, matsmältningen och ayurvedisk mat har lockat flest läsare i april. Det utan konkurrens mest klickade inlägget var den kryddiga kapha-soppan med kidneybönor. Här är månadssvepet för både april och mars!
Ännu en månad har passerat på bloggen. Eller faktiskt har två månader passerat sedan jag gjorde denna sammanställning senast. Månadsskiftet mars/april slutförde jag skrivandet av min bok Nystart i livet med ayurveda (kommer i augusti) hann jag inte ens stava till månadssammanställning. Därför kör jag både mars och april här!
Min tidsbrist blev tydlig också i mängd inlägg. I april har jag lagt ut 14 inlägg, och i mars hann jag bara med 9 (jämfört med omkring 18 per månad i årets första månader)! Boken slukade verkligen all tid och energi.
Men det är tydligt att ni fortfarande är många som vill läsa om ayurveda, vilket förstås är enormt glädjande. Ju fler vi är som tar hand om oss på bästa sätt och som mår bra inifrån och ut – desto bättre värld skapar vi att leva i tillsammans.
Allra störst intresse är det kring matsmältningen och hur magen mår, kring ayurvedisk mat, och också kring yoga. Detox har också varit intressant, förstås, så här på vårkanten. Sammanställningarna med de fem mest klickade inläggen i april och mars ser ni här nedanför!
Jag fortsätter att skriva om ayurveda och yoga här på bloggen – och ni fortsätter att läsa. Deal? <3
Kärlek och vårvärme till er alla,
Tia
Här är de fem populäraste inläggen i april (klicka på rubriken för att läsa inlägget):
Recept: Kryddig bönsoppa – perfekt för kaphasäsong
Recept på ayurvedisk mat har varit populära ända sedan jag började blogga om ayurveda. Så även i april. Faktiskt är det allra mest lästa inlägget någonsin just det här, kryddig bönsoppa. Det har dragit så många klick att jag nästan tror att det är något märkligt. God som tusan är soppan – men närmare 7000 klick … Jaa, vem vet … 🙂
Starta om matsmältningssystemet på tre dagar
Det här med magen och matsmältningen är det många som är intresserade av. Både i april och mars blev inlägg om matsmältningen bland de mest klickade. Det här i april handlar om en tredagars ayurvedisk kur som ger agni ny energi i ett kick!
Äntligen är ayurvedaboken färdigskriven – det här handlar den om
Det här var ett inlägg som jag tyckte var enormt härligt att lägga ut – nyheten att jag äntligen hade skrivit klar min nya bok, Nystart i livet med ayurveda! Den är mig så kär den här boken, som nu har korrlästs och alldeles snart ska börja formges. Fint att inlägget om boken och dess innehåll blev det tredje mest klickade på i april!
Tung, trött och trög? Här är ett uppiggande yogapass!
Yoga och ayurveda = bästa kombon. Det är klart att vårens detox blir mer effektiv och att vi mår så mycket bättre generellt om vi tar in hela den ayurvediska livsstilen, där yoga är en naturlig del. Det här har ni kära läsare fattat. Inlägget om detoxande yogarörelser blev ett av de fem mest lästa i april.
Så tolkar och balanserar du din trötthet
Trötthet kan bero på flera saker och lite beroende på vilken den bakomliggande orsaken är så behöver du hantera den på olika sätt. Om det handlade det inlägg som blev april månads femte mest lästa inlägg.
Här är de fem populäraste inläggen i mars (klicka på rubriken för att läsa inlägget):
Låt din matsmältning styra vad du äter
Ayurveda skiljer på fyra olika typer av matsmältning, och vi bör äta efter vilken typ av matsmältning vi har. Om detta handlade mars månads absolut mest klickade inlägg. Helt underbart, tycker jag, eftersom vår hälsa börjar i magen och vad vi kan absorbera.
Undvik vårtrötthet och allergi med en detox
De flesta av oss känner av vårtrötthet och många även allergi. Det märktes inte minst på att det här inlägget om detox blev ett av mars månads mest klickade.
Salt – livsfarligt eller hälsosamt? Det beror på vem du är!
Det här med salt är intressant. Livsmedelsverket varnar för att äta salt, medan ayurveda i vanlig ordning menar att det beror på vem som äter vilken mängd som är lämplig. Inlägget om salt blev det tredje mest klickade under mars.
Det kan vara klurigt att få till kosten med en ayurvedisk livsstil. Det märks också på era klick. Den här soppan, som i och för sig också är magiskt god, hörde till de fem populäraste inläggen i mars.
Bästa yogan för datornacken (supereffektiv & enkel)
Yoga och ayurveda hör ihop, och det är tydligt att ni läsare också tycker det. Även i mars blev en av inläggen med yoga ett av de fem mest klickade, nämligen det här, med några superfina rörelser för axlar och nacke.
