Hing är en okänd krydda som förtjänar mer uppmärksamhet. Trots växtens svenska namn Dyvelsträck (Djävulens träck) är den nämligen väldigt god, och boostar dessutom matsmältningen – extra bra såhär i kapha-säsong. Ända in på 1930-talet gick hing att köpa på Apoteket!   Hing är en av de där superkryddorna som används i massor av ayurvediska … Fortsätt läsa Superkryddan hing lindrar gaser och boostar agni